La nostra storia

La struttura nasce ufficialmente nel 1965 per volontà e con il lavoro del fondatore Cav. Branca Nicodemo Domenico, accompagnato in tutto il suo percorso dalla forza della moglie, la quale ha offerto negli anni il suo contributo incondizionato a fianco del marito.
Ben presto la struttura si afferma per i suoi ottimi e genuini prodotti, ed in breve tempo le specialità e in particolare la preparazione di squisite pietanze di pesce fresco, varcano i confini locali per il palato dei più esigenti buongustai.
Con il trascorrere degli anni il Ristorante Hotel Paradiso trova sempre più consensi grazie anche all' ulteriore spinta all' azienda familiare apportata dalle ultime generazioni, le quali stanno dando un ulteriore contributo alle proposte e alle varietà culinarie, pur sempre conservando gli elementi essenziali della tradizione
Qualità, passione per il proprio lavoro, professionalità del personale, attenzione alla materia prima e alle esigenze della clientela rimangono gli elementi che da sempre contraddistinguono con grande successo l’ Albergo Ristorante Paradiso, leader nel settore della ristorazione e dell'accoglienza da oltre 50 anni.

Presentazione

Ciò che rende splendida l'atmosfera di questo estremo lembo di penisola, assieme all'eccellenza del servizio offerto dalla struttura ed alla bellezza dei luoghi circostanti, è la sua storia.
L’Hotel Ristorante Paradiso, a Lazzaro, in provincia di Reggio Calabria, è un locale panoramico che sorge in una posizione invidiabile ed unica, con vista mozzafiato sullo Stretto di Messina e sul Vulcano Etna, abbracciato ai suo lati da una rupe rocciosa (che si erge imponente fino a superare i 134 m s.l.m.) sulla quale si trova il faro di Capo dell’Armi, prima luce all’ ingresso del canale di Sicilia, visibile tutto l’ anno dall’ hotel.
Situato a Lazzaro, a pochi km dal centro di Reggio Calabria, il nostro albergo respira la storia di queste meravigliose località, intrecciandosi con il mito che ha fatto di questa terra la culla di una grande civiltà. In epoca greca il promontorio di Capo dell'Armi veniva chiamato Leukopetra Akroterion (in greco Λευκοπέτρα ἀκρωτήριον), cioè: promontorio di pietra bianca. In epoca romana era chiamato Leucopetra Promontorium.
Scrisse il geografo greco Strabone:« Chi naviga da Rhegion verso levante per una distanza di 50 stadi (9 km), trova quel promontorio che dal colore chiamano Leucopetra, col quale, dicono, finiscono gli Appennini. »
Che si abbia deciso la nostra terra come luogo per le tue vacanze oppure la si sia scelta come tappa intermedia per il tuo viaggio, l’hotel e ristorante “Paradiso” è la location ideale per trascorrere una piacevole pausa rilassante o per festeggiare un evento importante della tua vita, una garanzia di qualità e funzionalità.
Fermati a dormire od a rifocillarti con la cucina di pesce del Mediterraneo più profondo prima di ricominciare il tuo cammino ed entra anche tu a fare parte di una storia antica e mozzafiato come i tramonti sull’Etna innevato.
Benvenuto in Calabria, il Paradiso ti aspetta!

Un locale Storico e una Sana Ristorazione

Con un'esperienza trentennale dal 1965, l' arte della cucina del ristorante Paradiso è basata su ingradienti di qualità, è equilibrata, e saggiamente non si è fatta influenzare dalle mode; ingredienti di questa cucina, oltre agli alimenti, sono la fantasia e l’amore per le cose fatte bene. Tutti gli ingredienti e il pescato che utilizziamo sono freschi e del posto. Riempiamo la dispensa della cucina del nostro ristorante così come facciamo con quella di casa, con consegne giornaliere di ingredienti freschi e pesce che scegliamo direttamente al mercato tutte le mattine.
La cucina risente della vicinanza del mare e del profumo del Mediterraneo, potrete trovare pesce fresco tutti i giorni, specialità della casa da gustare comodamente in un ampia ed elegante location o sulla balconata che affaccia direttamente sul mare.
Oltre ai piatti del menù e alle immancabili fritture miste di pesce fresco, offriamo anche dei piatti speciali del giorno ispirati agli ingredienti della stagione, al clima e al nostro stato d'animo. Siamo sempre alla ricerca di nuove fonti di idee e ispirazione e quando viaggiamo portiamo a casa i nostri sapori preferiti e le nostre scoperte culinarie.

Verande Vista Mare

Dalle nostre verande fiorite lo sguardo si perde fino ad ammirare lo splendido stretto di Messina. Nell'area si sente l'intensità degli aromi e dei sapori mediterranei di una terra generosa e solare come la Calabria.
La struttura dispone di due verande panoramiche; il Giardino Nord e la Terrazza Sud, entrambe con affaccio sullo splendido scenario naturale dello Stretto di Messina e sul promontorio circostante.
Il Giardino Nord è il luogo ideale dove gli ospiti possono godere della bellezza del paesaggio marino in un ambiente elegante e rilassato, sorseggiando un aperitivo rinfrescante o gustando un delizioso dessert circondato dalla bellezza del mare mentre il sole scende all'orizzonte; inoltre gli ampi spazi a disposizione permetteranno di organizzare buffet all' aperto per ogni tipo di cerimonia o evento.
La Terrazza Sud è il luogo ideale per chi ama il mare anche a tavola, con il suono leggero delle onde in sottofondo; per la stagione estiva potrete scegliere il vostro tavolo sul terrazzo quasi sospesi sul mare nostrum dello stretto, gustando la cena allietati da quanto il panorama mozzafiato e il nostro ristorante sapranno offrire: bellezza, tradizione, un tocco di romanticismo genuino e spontaneo.

Hotel Fronte Mare con Spiaggia Privata

L'hotel è posizionato sulla scogliera di Capo D’Armi con vista mozzafiato sull’azzurro mare e conduce attraverso una ripida e maestosa scalinata in pietra direttamente ad una spiaggia rocciosa, dove gli ospiti possono godere di un accesso privato al mare; la spiaggia con le sue rocce levigate è perfetta per chi ama bellezze naturali incontaminate, per esplorare acque cristalline, per nuotare o praticare snorkeling; ideale per chi cerca una fuga romantica o una vacanza all'insegna del relax.
Un soggiorno presso il nostro Albergo, immerso in questa incantevole cornice paesaggistica permetterà di godere della tranquillità di questa zona provinciale di Reggio Calabria, assicurando un riposo sereno e ristoratore, regalando una libertà di movimento molto gradita agli ospiti, oltre alla piacevole esperienza di essere accolti in un ambiente vivace in cui tutto è orientato ad offrire la massima premura ed attenzione ad ogni singola esigenza.